星期三

PRESS 永(台語念“ing”) 的椪柑

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 家住豐原的永哥,主業是沖床加工,作了快20年了;永嫂嫁給他32年,也陪著沖了20年以上。養家活口的PRESS沖床,讓夫妻倆把3個孩子帶大成人,成家立業,最近夫妻倆也升級成為人的祖父母。
20年的時間,人事稍有變化,PRESS還是繼續沖,但現在成了副業,夫妻倆現在的主業已改為栽種橘子。
同樣又是農業菜鳥務農,終究苦盡甘來的故事。
12年前接下父親的椪柑園,只能用一團亂來形容,園子裡每年總是會有幾棵橘子樹不明原因的枯死,即使再重植新苗,一樣也撐不了多久,花了很多錢,聽了很多專家的話,還是很不順利。
夫妻倆茫然地不知所措,不知從何開始才能順利上手,甚至還曾打算轉租給其他農友經營。
還好,就在失望之餘,我們與PRESS永相遇。緣份始於6年前的某一天,我們到豐原農會講習柑橘的合理化施肥與安全用藥宣導。
我還記得,是日,當大多數農友都以應付心態與會,兩夫妻課間勤作筆記、勤發問,從此,開啟了我們與永哥的合作關係。
永哥與永嫂菜鳥的衝勁、謙虛令人折服,對於我們的B.C.S.照單全收,除了偶爾發一下牢騷抱怨別人的冷言冷語外,所有我們說得出來的,他們就完全做到。
我們非常感謝永哥與永嫂,沒有他們夫妻的幫忙,我們所有的想法與方法都永遠是空談。
 6年了,他的園區跟別人很不一樣,其他農友與專家無從克服的裂果、日燒果、椐腐病,這裡(近乎1的園區)幾乎非常少見。
當這些B.C.S. 都被實踐了(本案B.C.S.重點在於有機質提升、病蟲草生態平衡、土壤養分正常化、葉果比、樹型調整、枝條有機養分調整、草生栽培、土壤水分管理),今日我們才能放心並驕傲地推薦給大家這些美味果實。
農藥與安全,那些就別說了,那是基本條件,不足一論。
我們來討論一下他們的美味。這些椪柑是依循B.C.S.作物快樂健康條件下所生產的產品,果肉綿密卻帶有彈性,果汁飽滿充實,且風味超乎您的想像,不單純是甜味、還有酸味、還有讓您生津解渴的甘味。
這些橘子真的是可以為您帶來整日活力與好心情的早餐水果。
說盡了他們的優點,其實,他們也還是有缺點的。
l         橘皮上的油胞發達,撥開橘子讓您滿手橘皮油,會用掉幾張擦手紙。
l         吃完橘子讓您滿室的柑橘香味,大家都知道您撥了橘子,很難獨享或私藏。
l         還有,動作太慢您就買不到了。
1030日已正式開園,全省常溫宅配到家服務專線0978-019-091。每箱25台斤(15公斤),貨到收款,每箱新台幣1,000元整。

 

3 則留言:

  1. 文章中講的缺點一點也不是,對我而言,真是優點。建議這位園主可以把多油的橘皮拿去做其他運用,譬如提煉成有機的清潔用品。另外,「開園」是指可以親自去採果購買嗎??地點是?請問怎麼樣才能買到這樣的橘子?可以宅配嗎?費用計算方式?謝謝您。

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    1. Claire
      感謝您的寶貴意見。
      現場採果?須與永哥討論,入山到果園沿途岔路多,無明顯路標,我們人力不足無法一一帶路到果園。
      但我們歡迎參觀果園,地點在豐原情人谷。或許可研議大家糾團,每天一班次帶路到果園。
      開園時大家會很忙,不分24小時,請見諒。
      3699 傻瓜農莊敬上

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